Se tiver um iogurte de aroma no frigorifico e não sabes o que lhe fazer aproveite e faça está pequena
reliquia.

Ingredientes:

8 ovos
250g de açúcar
2 iogurtes de aroma à escolha
30g de manteiga derretida
3 colher (sopa) bem cheia de farinha
Açúcar para polvilhar

Numa tigela, misture a farinha com açúcar, junte os iogurtes e bata, vá juntando os ovos e a manteiga, até que fique tudo bem misturado.
Deite o preparado no tabuleiro e leve ao forno durante 30 minutos.
Depois de cozida, retire.
Polvilhe um pano limpo com açúcar e vire o tabuleiro em cima.
Enrole a torta com cuidado e deixe arrefecer.

Torta de noz

Como o outono está a chegar e é tempo das nozes deixo esta pequena delicia que faz crescer àgua na boca

Ingredientes:

10 ovos
10 colheres de açucar
9 colheres de farinha
sumo de uma laranja
uma colher de chá de açucar baunilhado
uma chávena de nozes picadas
chantily e raspas de chocolate

Separe as claras das gemas.
Bata as gemas energeticamente com o açucar.
De seguida junte o sumo de laranja e bata bem.
Depois bata as claras em castelo.
Junte ao preparado das gemas as claras. De seguida junte quatro colheres de nozes picadas e massa e envolva.
Por fim junte a farinha e o açucar baunilhado. Deite num tabuleiro untado e forrado com papel vegetal ao forno cerca de 35 minutos.
Depois de frio desenforme parta em duas partes iguais e recheie com a chantily e com nozes.
Meta a outra parte por cima cubra com o resto da chantily e decore com as restantes nozes e raspas de chocolate.